Squash i hemlighet

Den 8 augusti infaller Sneak Some Zucchini Onto Your Neighbor’s Porch Day, en ytterst underhållande temadag som skapades som den ultimata lösningen på ett mycket specifikt sommarproblem: överflödet av squash i trädgården. Dagen instiftades i USA av Tom Roy, grundaren av Wellcat Holidays, som märkte hur en enda planta snabbt kan producera långt mer zucchini än en familj rimligen hinner äta upp.

Traditionen uppstod på landsbygden i Nordamerika, men har med tiden spridit sig internationellt till odlingsentusiaster i både Europa och Australien. Firandet går ut på att man under natten eller tidigt på morgonen smyger fram till grannens veranda, lämnar en korg med överbliven squash och snabbt försvinner därifrån innan man blir upptäckt. Regeln är tydlig: gåvan ska lämnas helt anonymt, vilket skapar en känsla av busig gemenskap i kvarteret.

En rolig detalj med denna dag är att squash kan växa så snabbt under sensommaren att de på bara några dagar går från små grönsaker till gigantiska “ubåtar”. Detta leder ofta till att grannar desperat försöker ge bort sina jättelika exemplar till ovetande offer. Vissa odlare tar firandet ett steg längre och lämnar med ett litet recept på zucchinibröd eller ratatouille för att hjälpa grannen på traven. Det är en charmig och generös tradition som förvandlar ett praktiskt skördeproblem till ett gott skratt i grannskapet.

Allt Gott!